【2014.3.8-9】大三島の”みかん” 食べくらべ2014@こちらべ

【2014.3.8-9】
大三島の”みかん”たべくらべ2014@こちらべ


柑橘類のほぼすべてをざっくりと”みかん”と呼ぶ,愛媛県の大三島では,なんと約30種類もの”みかん”が栽培されている.

みかんの「旬」と言ったらやっぱり冬だけど,必ずしも「穫れたて」が「食べごろ」,というわけでもないらしい.収穫してから”みかん”の貯蔵庫でじっくりと寝かせ,熟成させて,ある程度「酸」が抜けた頃が,実は一番おいしいのだとか……

そしてそれだけ”みかん”があると,ひと月違うだけで食べごろの”みかん”はガラリと変わるらしい.なんだか”みかん”て,まだまだ奥が深そう.これはもう少し,”みかん”のことを知らなければ! と、いうことで、昨年多くの反響をいただいた”みかん”イベントが一年ぶりに「こちらべ」で開催決定!!

大三島の”みかん”10種類を食べくらべ.今年もやります!!


↓詳しくはこちらから
>>>こちらべ【EVENT】


[企画,運営]

松本佳奈 / 大三島地域おこし協力隊

いろんなご縁をいただき,2012年4月より大三島に移住,地域おこし協力隊として活動中.島の住民,旅行者,いろんな人が集い,交流出来るスペースを作ることを目標とし,現在,「ロコバス」という移動カフェをしながら,地域のお宝発掘中.大三島の魅力を伝えて行きたい!!

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村上玲子(CLIPPING 大三島)
 www.oomishima.petit.cc

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あちらべ / こちらべ
 www.kochirabe.com


[協力]

NPOしまなみ・アイランドスピリット
 www.shima-do.com

恵回会(大三島盛地区農家団体)

上浦町・大三島町地域おこし協力隊

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